Élixir Gambrinus (70CL, 27,0% Vol.)

Élixir Gambrinus (70CL, 27,0% Vol.)
Obtenu à partir du manuscrit familial original contenant l'ancienne recette, avec des matières premières naturelles telles que le vin Raboso, de l'alcool de « bon goût », du sucre de canne, de la grappa vénitienne, des arômes naturels et un raffinement particulièrement long.
Le passage du temps opère une sélection entre ce qui est valable et ce qui ne l'est pas, entre ce qui mérite d'être rappelé et ce qui mérite d'être perdu dans l'oubli. Elisir Gambrinus est un produit artisanal et naturel, au fil du temps il évolue, se modifie, change ses arômes et sensations se diversifient de manière parfois imprévisible car les vingt-deux ingrédients interagissent différemment selon le temps dont ils disposent.

L'ingrédient principal de cette liqueur est le vin Raboso obtenu à partir de l'ancienne vigne indigène du même nom cultivée sur le territoire rendu fertile par la rivière Piave.
Le passage des saisons rehaussera ses saveurs et ses arômes, tandis que sa couleur vive s'estompera avec la maturité.
C'est l'évolution naturelle et authentique de cette spécialité artisanale typique qui représente à mon avis l'esprit divin de Raboso.