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Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013
Perle Bianco di Ferrari est un vin mousseux du Trentin obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, cultivés dans les zones les plus adaptées de la région. Il repose 96 mois en bouteille sur lies fines et libère un bouquet intense et multiforme qui sent le cèdre, le coing, les fleurs mélangées et la vanille, encadré par d'importantes notes grillées et de pain brioché. En bouche, il est frais et savoureux, doux et crémeux.
Couleur : Jaune doré brillant, perlage fin et persistant
Parfum : Cédrat confit, confiture de coings, senteurs florales et sensations de pain frais
Goût : Largement frais et savoureux, avec une douceur harmonieuse et une finale persistante rappelant le poivre blanc et l'abricot, mousse crémeuse
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna