FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015

FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015
Le raffinement inné d'une cuvée 100% Chardonnay, zéro dosage, le rend conseillé tout au long du repas. Il accompagne à merveille les apéritifs complexes, les plats de fruits de mer, les risottos, les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages moyennement affinés.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
ASPECT VISUEL : mousse abondante et onctueuse, avec une bonne
persistance d'une couronne pâle; perlage subtil et sinueux.
COULEUR : jaune paille intense avec des nuances d'or antique.
BOUQUET : ample et profond, caractérisé par des notes de
pissenlit et genêt, melon jaune et finale légère
notes grillées et cassant aux amandes et pain brioché.
GOÛT : en bouche, le vin se caractérise par une saveur prononcée
acidité soutenue par une excellente structure. La finale savoureuse
donne de la longévité et de la tension à la gorgée