GIN CITADELLE (70CL, 44,0% Vol.)

GIN CITADELLE (70CL, 44,0% Vol.)

Citadelle Gin est un gin premium, lancé en 1989, conçu sur le modèle d'un produit historique. Le produit est fortement orienté vers le feu de genévrier que les deux légendes du gin Carpeau et Stival ont lancé en 1775 sur ordre du roi de France Louis XVI. Les deux hommes s'installèrent dans la citadelle de Dunkerque, que le souverain français nomma distillerie royale avec 20 ans de privilèges. Le gin produit à l'époque était également le premier en France à utiliser des alambics en cuivre. Pour faire revivre ce mariage de gin, Alexandre Gabriel décide en 1989 de créer Citadelle Gin. Botaniques Il a fallu plusieurs années à l'équipe de Citadelle pour perfectionner elle-même la recette de la boisson. Le résultat de cet effort est cependant un gin si merveilleusement authentique et savoureux que vous ne voudrez plus le manquer. Les arômes de genièvre sont ici au premier plan et sont accompagnés de notes florales. Le véritable point fort, cependant, ce sont les combinaisons de jasmin et de cannelle chaude. Sa finale douce et très aromatique complète parfaitement le drop. Au nez on retrouve des notes de violette, d'orange douce, de coriandre et d'éclat floral. L'odeur rappelle légèrement les agrumes avec un autre côté acidulé d'arômes épicés : muscade, poivre, cannelle et cardamome. La Citadelle vaut la peine d'être achetée !