Gin Monkey 47 (50CL, 47,0% Vol.)

Gin Monkey 47 (50CL, 47,0% Vol.)

Gin Monkey 47 50 Cl est un Gin de couleur claire aux arômes floraux intenses et légèrement épicés. En bouche, des notes enveloppantes de genièvre en symbiose avec des notes balsamiques de pin, des notes florales de menthe poivrée, de lavande et d'eucalyptus, des notes épicées de poivre, de graines de fenouil, d'anis étoilé et des notes fruitées d'agrumes et de canneberges, pour finir sur une très fine note de amande amère. Une complexité unique, mais harmonieuse et équilibrée.

Ce gin est issu de 47 herbes et épices, dont les deux tiers proviennent d'Inde et d'autres pays exotiques. Un autre tiers provient de la Forêt-Noire, où le gin vieillit pendant trois mois dans des récipients en terre cuite puis est dilué avec de l'eau de source jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne teneur en alcool. Comme il ne subit pas de traitements de refroidissement, le gin conserve intacts bon nombre de ses arômes.

Arômes aux multiples facettes d'épices, d'herbes et de fruits associés à des agrumes, des bourgeons d'épinette, des canneberges et des fleurs de sureau. Complexe et harmonieux avec une agréable note épicée poivrée en finale.

Court:

Gin

Village:

L'Europe 

Teneur en alcool:

47%