GIN Okinawa RECETTE japonaise 01 BLUE LABEL (70CL, 47,0% Vol.)

GIN Okinawa RECETTE japonaise 01 BLUE LABEL (70CL, 47,0% Vol.)
Produit par la distillerie historique Masahiro, Okinawa Gin associe des baies de genièvre à cinq plantes botaniques qui expriment admirablement le terroir de l'île japonaise : le shekwasha (agrume typique semblable au citron vert), le poivre long javanais, les feuilles de goyave, la roselle et le goya (melon amer). Tout cela pour donner vie à un distillat d'une grande fraîcheur et aux notes d'agrumes prononcées.

Fondée en 1883, la distillerie Masahiro est réputée pour ses techniques de production et sa capacité à innover année après année. Okinawa Gin est né en 2017 sur l'île méridionale du même nom au Japon, grâce à des techniques de distillation typiques de la culture et de la longue tradition locale des Awamori, les eaux-de-vie de riz. Contrairement aux systèmes occidentaux, ce gin est obtenu à l'aide de deux distillateurs individuels afin de créer une saveur unique et totalement originale.
Au nez, Okinawa Gin présente des arômes d'agrumes avec la fraîcheur typique des liqueurs traditionnelles japonaises, une fraîcheur amplifiée en bouche grâce à l'association d'espèces végétales originaires du sud d'Okinawa : des notes et des saveurs délicieusement caractéristiques, prélude à une très longue finition.