Graham's
Graham's Porto 10 YO Tawny (astuccio)
Graham's Porto 10 YO Tawny (astuccio)
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Graham's Porto 10 YO Tawny (astuccio)
Il Porto 10 YO Tawny di W. & J. Graham's rappresenta un omaggio all’arte meticolosa dei Master Blender.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Graham's |
| Tipologia | Vini Passiti e Liquorosi |
| Provenienza | Valle del Douro, Portogallo |
| Confezione | confezione regalo / astuccio |
| Categoria | Vini |
| Paese di produzione | Portogallo |
| Denominazione / Tipologia | Porto DOP |
| Tipologia vino | Liquoroso |
| Vitigno / uvaggio | Uvaggio tradizionale del Douro, con Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão (proporzioni variabili) |
| Gradazione alcolica | 20% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Graham's è una storica casa di Porto con vigneti nella Valle del Douro e cantine di affinamento a Vila Nova de Gaia.
Ogni sorso incarna la passione e l’attenzione al dettaglio che caratterizzano l’eccellenza della cantina Graham's. Durante il lungo affinamento in legno, il colore di questi pregiati vini subisce una trasformazione graduale: dal rosso intenso iniziale evolve verso tonalità rosso pallido fino a raggiungere un elegante granato. Parallelamente al colore, anche la struttura si affina, acquisendo morbidezza e maturità, pur mantenendo un’energia vibrante tipica della giovinezza. Si mostra con un colore granato intenso, mentre al naso rivela un profilo aromatico ricco e variegato. Spiccano note di frutta e spezie, tra cui emergono distintamente sentori di fichi secchi e un delicato accenno di miele. Al palato si distingue per la sua ricchezza e succosità, accompagnata da una struttura equilibrata che culmina in un finale lungo e avvolgente, di grande fascino.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Appassimento, fortificazione o lunga maturazione concentrano aromi e struttura. Fermentazione e affinamento vengono gestiti per equilibrare dolcezza, acidità, alcol e complessità. La confezione speciale modifica la presentazione commerciale ma non le caratteristiche del liquido.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Dal giallo dorato all'ambrato o mogano, secondo uve, ossidazione e affinamento.
Profumo: Frutta candita e disidratata, miele, datteri, fichi, agrumi, spezie e frutta secca.
Gusto: Ricco e avvolgente, con dolcezza o calore bilanciati da acidità e lunga persistenza.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 10 e 14 °C in piccoli calici. Abbinare a pasticceria, cioccolato, formaggi erborinati o stagionati; le versioni più complesse possono essere degustate da sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Pasticceria secca
- Dessert
- Cioccolato
- Formaggi stagionati o erborinati
- Degustazione meditativa
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.
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