Grappa Bassano 24 Carats Jacopo Poli (0,7L, 40% Vol.)
Bassano Or 24 Carats
Cette Grappa a été patiemment conservée dans les caves souterraines de la Distillerie dans de petits fûts de chêne français.
Un hommage à Bassano del Grappa, la capitale de la Grappa, et au Poli Museo della Grappa qui se trouve en face du Ponte Vecchio, symbole de la ville, conçu par l'architecte Andrea Palladio au XVIe siècle.
Matière première : marcs issus de cuvées de vignes typiques locales
Distillation : artisanale, en petits lots, avec des alambics en cuivre équipés de chaudières à vapeur à cycle discontinu
Arôme : notes larges de bois grillé, de réglisse et de café
Goût : complexe, bien structuré, avec un arrière-goût de vanille et de cacao
% alc - Teneur : 40% Alc./Vol - 700 ml
Service : dans un verre tulipe, à 18/20 °C
