Highland Park 14 ans FIDÉLITÉ DU LOUP (1LT, 42,3% ABV)

Highland Park 14 ans FIDÉLITÉ DU LOUP (1LT, 42,3% ABV)
La série dédiée aux ancêtres vikings de la distillerie Highland Park est sortie en 2018 et comprend quatre sorties : Spirit of the Bear, Loyalty of the Wolf, Wings of the Eagle et Viking Pride.

Highland Park 14 ans Loyalty of the Wolf est un whisky écossais single malt légèrement tourbé vieilli au moins 14 ans dans un mélange d'ex-fûts de bourbon et d'ex-sherry avant d'être embouteillé, en édition limitée, à 42,3%.


Couleur : Or bruni.

Arôme : Au nez, nous avons des notes de génoise, de vanille, de pomme et de miel avec des notes de fumée tourbée.

Goût : En bouche, nous avons des notes de malt d'orge, de pomme, de cannelle, de miel de bruyère et de clou de girofle avec de la fumée tourbée en arrière-plan.
Finale : Persistance moyenne, avec des notes de vanille, de biscuits au beurre, de noix de pécan et de cannelle avec une légère bouffée de fumée.