Un ex-fût de Bourbon avec un passage final dans un ex-fût de Sauternes (#6132), distillé à Blair Athol en 2006 à un titre de 50,6%. Qui a dit que les whiskies des Highlands étaient audacieux ? Ce malt donne une splendide douceur fruitée…
NOTES DE DÉGUSTATION :
Arôme : Doux et fruité, zeste d'orange, cannelle, muscade et une douceur de crème anglaise.
Bouche : Ronde, miellée, plus de biscuits, puis du poivre persistant et beaucoup de vanille explosive.
