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Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 8 (70CL, 45% Vol.)
Bourbon entièrement vieilli en mer sur des navires qui traversent l'équateur jusqu'à 4 fois, visitent 5 continents et mouillent dans plus de 25 ports avec une navigation moyenne.
NEZ
Salé, caramel
GOÛT
Popcorn au caramel salé, fruits tropicaux
LE FINAL
Chaud, visqueux et un soupçon de saumure
L'histoire de l'océan de Jefferson
Jefferson's a été fondée en 1997 par Trey Zoeller et son père Chet, célèbre historien des Bourbons qui a écrit le livre sur les distilleries du Kentucky. Oui, un vrai livre intitulé « Bourbon in Kentucky : A History of Distilleries in Kentucky ». Et il y a huit générations, leur arrière-arrière-grand-mère a été arrêtée pour « fabrication et vente de boissons alcoolisées » en 1799. Ce qui fait d'elle l'ancêtre la plus cool de tous les temps ! Ils acquièrent et produisent une gamme de bourbons spéciaux et de whiskies de seigle. En 2007, Jefferson's a été vendu à Castle Brands pour élargir son portefeuille de spiritueux haut de gamme. Nous savons tous que Bourbon est génial. C'est l'un des alcools les plus populaires au monde. Et ce qui rend un bon Bourbon encore meilleur, c'est une VRAIE histoire derrière lui. Chaque version de la série Jefferson Aged at Sea Ocean est différente. La version actuelle est le numéro 19. Mais il reste encore quelques cas de Jefferson's Ocean Aged at Sea Voyage 8, et nous avons mis la main dessus. Avec des barils de Bourbon à son bord, le bon navire Parsifal a parcouru des milliers de kilomètres, traversé l'équateur à deux reprises, navigué dans une mer agitée et calme, et a connu le chaud soleil tropical et les mers glaciales du sud. Tout ce mouvement et cette atmosphère peuvent être goûtés dans chaque goutte. Les fûts échoués en 2016 et les spiritueux sont mis en bouteille à 45 % ABV.