La Maison Du Rhum Venezuela 2016 (70CL, 47.0% Vol.)

La Maison Du Rhum Venezuela 2016 (70CL, 47.0% Vol.)

La Maison du Rhum Venezuela è un rum di pregio che racchiude l’essenza e la tradizione di uno dei paesi più rinomati per la produzione di distillati caraibici. Il clima tropicale del Venezuela, unito alla lunga esperienza nella coltivazione della canna da zucchero, crea le condizioni ideali per ottenere una melassa ricca e aromatica, punto di partenza di questo distillato raffinato.

Appartenente alla selezione esclusiva La Maison du Rhum, questa etichetta rappresenta la visione del brand: raccogliere e valorizzare rum provenienti dalle migliori distillerie del mondo, ognuno capace di raccontare, attraverso profumi e sapori, la propria origine.

Il rum venezuelano viene distillato a partire da melassa di alta qualità e lasciato invecchiare in botti di rovere americano che in precedenza hanno contenuto bourbon. L’affinamento dona al distillato eleganza, rotondità e una straordinaria complessità aromatica, rendendolo un perfetto equilibrio tra potenza e morbidezza.

Note di degustazione

Colore
Ambrato profondo con sfumature dorate e ramate, segno di un lungo contatto con il legno che ne arricchisce la struttura visiva e aromatica.

Profumo
Al naso si apre con un bouquet intenso e armonioso: note di vaniglia e caramello si fondono a sentori di frutta secca, miele e legno tostato. Si percepiscono anche accenni di cacao, buccia d’arancia e una leggera speziatura che dona freschezza e vivacità.

Gusto
In bocca è vellutato e avvolgente. L’attacco è dolce e rotondo, seguito da sfumature di toffee, zucchero di canna e spezie calde come cannella e noce moscata. Il rovere ex-bourbon contribuisce con note di vaniglia e un tocco affumicato che bilancia la dolcezza iniziale.

Finale
Lungo e persistente, con ritorni di caramello, cacao e legno speziato. La chiusura è morbida, equilibrata e lascia una piacevole sensazione di calore e finezza.