Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2016

Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2016CampofiorinRosso del Veronese IGTRiche, rond et velouté, mais cordial et éclectique à table. Il allie simplicité et grâce avec force et majesté. C'est le Supervenetian original de Masi né en 1964, reconnu internationalement comme un « vin d'une taille et d'une complexité prodigieuses », créateur d'une nouvelle catégorie de vins vénitiens inspirés par la technique de l'Amarone (Burton Anderson). Sa méthode de production a été définie par Hugh Johnson comme une "technique ingénieuse". Données techniques Cépages Corvina, Rondinella, Molinara Notes organoleptiques Aspect rouge rubis intense. Nez de cerise mûre et d'épices douces. Bouche riche et intense de cerises et de baies, bonne persistance et tanins souples. AccordsVin d'un éclectisme rare. Il accompagne bien les pâtes aux sauces riches (viande ou champignons) ; viandes rouges importantes, grillées ou rôties, et gibiers. Idéal avec les fromages affinés Température de service 18° C Degré alcoolique 13% vol Durée de conservation 15-20 ans Formats 750ml