Nikka Coffey Gin (70cl, 47%) sans étui

Nikka Coffey Gin (70cl, 47%) sans étui Nikka Coffey Gin est le distillat innovant produit dans la distillerie japonaise Miyagiko : une étiquette destinée à réécrire l'histoire du gin à travers le monde. Il est né des longues expérimentations des producteurs japonais avec l'alambic à colonne Coffey, créé en 1830 et importé d'Écosse au Japon en 1963. Initialement, cet alambic était utilisé pour la production de whiskies doux, veloutés et légers et, plus récemment, utilisé pour la distillation de l'orge et du maïs pour la production du gin, grâce à l'intuition géniale du maître distillateur Tadashi Sakuma. Le Nikkay Coffey Gin est issu de 11 plantes différentes, dont les agrumes japonais comme le Yuzu, le Kabosu, l'Amanatsu et le Shikuwasa, le poivre Sansho, le jus de pomme. et d'autres plantes traditionnelles telles que le genévrier, l'angélique, la coriandre, le zeste de citron et le zeste d'orange. La pratique singulière de la distillation sur colonne, utilisant l'alambic traditionnel Coffey, contribue à la grande douceur et au caractère enveloppant du distillat. Ainsi la distillerie Nikka, après avoir révolutionné le monde du whisky de qualité, s'impose avec ce distillat innovant qui rencontre immédiatement un grand succès partout dans le monde.La particularité de ce distillat japonais réside dans le lien fascinant entre l'identité européenne du gin et des nuances fraîches, délicates et citronnées, parfois exotiques, que cette étiquette peut exprimer, dégustées pures, avec de la glace ou en combinaison avec d'autres ingrédients dans la création de cocktails. Les arômes évoquent une corbeille de fruits dans laquelle se détachent la pomme et différents types d'agrumes, avec une agréable et délicate pincée de poivre. La gorgée est soyeuse et enveloppante, avec des souvenirs d'épices et d'orange amère. Énergie, précision, douceur et élégance au nom de la haute qualité fabriquée au Japon.Couleur Claire et cristallineArôme Agrumes, frais et fruité, avec des notes de pomme, d'agrumes et de subtiles nuances poivréesGoût Très doux, velouté et enveloppant, caractérisé par des notes rafraîchissantes et d'agrumes des fruits