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Produttori del Barbaresco

Producteurs de Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Producteurs de Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Prix habituel €16,50 EUR
Prix habituel €19,80 EUR Prix promotionnel €16,50 EUR
En vente Épuisé
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Producteurs de Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

 

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Variété : 100% Nebbiolo

Vignoble : Différents vignobles dans la zone d'origine

Sol : Limono-argileux, calcaire

Millésime : Corsé, fruits rouges et notes épicées de poivre blanc et d'anis.

Vinification : Fermentation en ciment à 28°, 20 jours sur les peaux, remontages 2 fois par jour, fermentation malolactique terminée

Vieillissement : 5 mois en grands fûts de chêne

Mise en bouteille : septembre 2021

Production totale : environ 90 000 bouteilles

Accords :

charcuteries, pâtes, viandes blanches et rouges, plats de légumes.

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