Ce rhum Bielle brut issu du fût du millésime 2007 et décanté en 2014, a été récompensé d'une médaille d'or au concours général agricole 2014. Non filtré, ce rhum vieux est mis en bouteille à la Distillerie Bielle.
« Une belle robe ambrée avec un nez très fruité, nerveux sans être agressif. On y retrouve des notes de pain d'épices et de pain grillé mais aussi d'épices. Totalement intégrées en complexité avec une palette aromatique de grande qualité, les notes de faune et de céréales rejoignent les plus grands « single malt ». Oublions qu'il y a de l'alcool, c'est sublime. '
Olivier Poussier, élu meilleur sommelier du monde en 2000.
Type d'alcool : rhum agricole Origine : Marie-Galante Distillation : Colonne Environnement de vieillissement : tropical Millésime : 2007 Contenance : 70CL Degré alcoolique : 57,3°
