Rhum Agricole Martinique 12 Ans J. Bally 700 Ml

PRODUCTEUR : J.Bally FORMAT : 70cl TENEUR EN ALCOOL : 45% vol ORIGINE : Martinique TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12/15° Rhum agricole vieilli 12 ans en fûts de chêne français, ce nectar de la maison historique J.Bally est le produit de la distillation de pur jus de canne à sucre, indicateur de qualité et d'élégance qui lui a valu le titre d'AOC Martinique, équivalent de notre DOC. A travers cette reconnaissance nous identifions donc un produit entièrement traçable dans sa fabrication, dans son intégralité, sans secrets ni mystères. Le seul secret est la recette avec laquelle il est produit, prérogative de J.Bally et jalousement gardée ; l'incontournable flacon pyramidal le rend parfaitement reconnaissable et mémorable, même si, nous vous garantissons, que lorsque vous le dégusterez, vous l'oublierez à peine !De couleur ambrée très intense, aux reflets rubis vifs, il présente de riches arômes de cannelle et de vanille sur le nez, accompagné de notes sucrées de caramel et de noisette, avec des notes plus complexes de grains de café, de cuir et de tabac à pipe. Le goût est intense, enveloppant et complexe, important dans la perception calorique et savoureux dans les références fruitées d'écorces d'orange confites qui, accompagnées de la progression de notes caramélisées, accompagnent une longue finale de miel de châtaignier.