Rhum Finest Trinidad Caroni 1998 Bristol Classic Rum (70CL, 54,6% Vol.)

Rhum Finest Trinidad Caroni 1998 Bristol Classic Rum (70CL, 54,6% Vol.)

Rhum à la couleur claire et dorée. Au nez, une sensation de cassonade et d'épices prévaut. En bouche la note alcoolique est douce grâce à la longue période de raffinement, le goût est plein et épicé avec une finale très longue qui invite à une autre gorgée.

Nous sommes face à un véritable chef-d'œuvre, un Rhum lourd d'une époque qui n'existe plus, fruit d'une matière première d'une qualité indescriptible qui n'est malheureusement plus présente sur l'île de Trinité et Tobago depuis 2000. Ce rhum est issu de vieux fûts des années 90 qui ont été mis hors service et mis en liquidation par la distillerie Caroni à Trinidad. Une production très limitée.