Rum Nation Rare Jamaica 2007 2021 Finition fût tourbé (70CL, 57,7% Vol.)

Rum Nation Rare Jamaica 2007 2021 Finition fût tourbé (70CL, 57,7% Vol.)

Jamaica 2007 Peated Cask Finish est un rhum distillé par une mystérieuse distillerie de Jamaïque en 2007 et vieilli principalement en fûts d'ex-bourbon avant de subir un affinage de quelques mois dans des fûts ayant contenu auparavant du whisky single malt tourbé. Ce rhum est mis en bouteille pur (57,7% vol.) sans ajout de colorants et sans filtration à froid

Couleur : Or brillant.

Arôme : Le nez accueille une légère fumée tourbée, des écorces d'orange confites, de la vanille et du sucre semoule.

Goût : En bouche, il est corsé avec des notes de vanille, de noix, de poivre, d'amandes grillées et une légère fumée tourbée.

Finale : La finale est de bonne persistance, chaleureuse, ici les notes tourbées sont plus intenses avec des notes de tabac, de cuir et de fumée de cigare, puis de vanille, une légère pointe d'agrumes et de fruits secs grillés.