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Rum Vieux 2007 Agricole De La Mantique - J.M. (0.7L , 42.9% Vol.)
L'unico Rum del quale i proprietari curano tutto il ciclo produttivo: la piantagione, la raccolta della canna da zucchero, la macinazione, la distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Viene prodotto nella parte nord dell'isola caraibica della Martinica, Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 10 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50 % del totale. Il Vieux ha almeno 10 anni d'invecchiamento in botte. Titola 50° alcol naturali. Di grand'eleganza ed incomparabile finezza, non teme il confronto con i migliori Cognacs.
