Sibona Grappa di Barbera Magnum (1,5L, 40% Vol.)
Dénomination : « Grappa Piemontese di Barbera » Matière première : marc de Barbera, issu de raisins récoltés frais pendant la récolte et de Sibona sélectionné.
Distillation : Entièrement réalisée en interne, dans des alambics en cuivre, grâce à la sage expérience de nos œnologues-maîtres distillateurs.
Raffinement : pendant une longue période en cuves inox
Elevage : en fûts de chêne
Teneur en alcool : 40% vol.
Bouteille : bouteille Sibona graduée spéciale et élégante avec des encoches latérales indiquant le contenu et un bec verseur.
Capacité : 150 cl. (Magnum)
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : Jaune paille clair.
Parfum : Viril d'une grande intensité. Parlé avec une reconnaissance claire.
Saveur : Sec, mûr, avec la bonne force et l'harmonie, avec un arrière-goût long et vif. Accords : Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat. Délicieux également avec les fromages affinés.
Conseils de dégustation : déguster à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac)
