Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)

Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)

Grappa piémontaise obtenue à partir de marcs de raisins adaptés à la production de vin Barolo, récoltés frais pendant la récolte et sélectionnés Sibona.

Distillé dans des alambics en cuivre, grâce à la sage expérience de nos œnologues-maîtres distillateurs. Vieilli longuement dans des cuves en acier inoxydable. Élevé d'abord 1 an et 6 mois en fûts de moyenne capacité (chêne de Slavonie) puis 4 ans en petits fûts de chêne du Troncais.

Bouteille graduée Sibona spéciale et élégante avec encoches latérales indiquant le contenu et bec verseur.

Arôme : Ample, avec d'agréables notes de chêne.

Saveur : Impressionnante, pleine et veloutée, d'une harmonie exceptionnelle. Arrière-goût long et enveloppant qui ne finit jamais. Grappa de méditation extraordinaire.

Accord : Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout noir avec un pourcentage élevé de cacao). Délicieux également avec les fromages affinés.

Conseils de dégustation : Dégustez à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac).