Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2010 (0,7L, 44% Vol.)
Carafe spéciale 70 cl avec caisse en bois
Matière première : Marc de Barbera, issu de raisins récoltés frais pendant les vendanges et de Sibona sélectionné
Distillation : Entièrement réalisée en interne, dans des alambics en cuivre, grâce à la sage expérience de nos œnologues-maîtres distillateurs.
Raffinement : pendant une longue période en cuves inox
Vieillissement : Très long, en fûts de chêne d'abord de moyenne puis de petite contenance.
Teneur en alcool : 44% vol.
Bouteille : Bouteille Carafe spéciale et prestigieuse, avec logo Sibona en relief sur le verre.
Coffret : Coffret en bois élégant et raffiné. Les bouteilles sont numérotées et l'année de mise en bouteille est indiquée (information présente sur un élégant parchemin placé à l'intérieur de l'étui) Contenance : 70 cl.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : Ambre intense.
Arôme : Mature, élégant, décisif. Des notes de cacao et de vanille.
Goût : Doux, mûr, velouté. Notes harmonieuses de vanille. Arrière-goût intense.
Accord : Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout le chocolat noir à haute teneur en
