Sirene Amer - Le Sirene 23% - (0,70l)

Une légende raconte qu'un jour sur le lac de Garde, alors que les pêcheurs se reposaient, des sirènes apparurent et leur offrirent une potion magique qui égayait leur retour à la maison.

Sirene Bitter est un amer doré artisanal avec des notes amères claires de gentiane, de rhubarbe et de fruits secs nés de la créativité d'Elisa Carta.

La liqueur est le résultat d'une recherche longue et passionnée et d'une réinterprétation d'anciennes recettes de liqueurs et d'élixirs artisanaux italiens.

Les herbes, fleurs, fruits et racines sont sélectionnés pour leurs parfums et propriétés et proviennent des meilleures cultures du monde.

Les arômes des Botaniques sont extraits par longues infusions uniques dans l'eau et l'alcool, pour ensuite être savamment assemblés.

Après un long repos en petits fûts, Sirene Bitter est prêt à être mis en bouteille sans ajout de colorants, conservateurs ou arômes artificiels.

De couleur or cuivré brillant aux reflets safran, le nez est intense et complexe avec une note légèrement piquante, dans laquelle prédomine la rhubarbe, suivie de notes de fruits méditerranéens et d'épices douces orientales, avec des notes de tamarin et de bois humide.

En bouche, il présente une attaque douce et chaleureuse. L'églantier et la fleur d'oranger forment le décor des notes amères du quinquina et de la gentiane.

Idéal mélangé à l'apéritif ou dégusté pur en fin de repas.

Teneur en alcool : 23%

Capacité : 70cl