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d'Arapri

Vin Mousseux Brut Rosé D'Araprì Méthode Classique

Vin Mousseux Brut Rosé D'Araprì Méthode Classique

€19,00 EUR
€19,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Le vin Brut RosèRosé est un produit typique du sud de l'Italie, et dans cet esprit la société Araprì a voulu préparer son Brut Rosè rose clair avec des reflets de peau d'oignon qui libère le soleil embrassé par sa propre terre. Savoureux et persistant. Cépages : Montepulciano et Pinot Noir. Zone de production : San Severo. Vignoble : Contrada Cotinone et Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares. Type de sol : argilo-calcaire, en légère pente. Exposition et altitude : Sud Sud-Ouest, 80-100 m. au dessus du niveau de la mer. Système de palissage et densité de plantation : Espalier – 3 500 plants par hectare, pergola des Pouilles – 2 000 plants par hectare. Rendement par hectare : 100-120 quintaux par hectare, environ 3-4 kg par vigne. Période de récolte : fin août Pinot Noir et fin septembre Montepulciano, avec vendanges manuelles et sélection des raisins.Elevage et permanence sur les levures : chaque bouteille repose au minimum 24 mois à l'abri de la lumière, des courants d'air et des impacts, à une température de 13° C, dans les chais de notre ancienne cave. Dégorgement : à la glace manuellement, avec ajout du sirop dosé, environ deux mois avant la commercialisation. Couleur : rose saumoné aux nuances discrètes de violet et d'or, avec un perlage persistant de mousse douce et abondante et fine. Arôme : nez intense, frais, doux et ample avec un parfum de fleurs et une délicate fusion de pain, de pain grillé et de fruits mûrs. Goût : sec mais rond, savoureux, persistant, avec une texture aromatique équilibrée et une boisson agréable
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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Vitae AIS

    Quattro Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Vitae AIS

    3 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Robert Parker – The Wine Advocate

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Wine Advocate / Robert Parker

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.