Tenimenti Grieco "ANIMA OSCA" ROUGE IGT TERRE DEGLI OSCI 2021

Tenimenti Grieco "ANIMA OSCA" ROUGE IGT TERRE DEGLI OSCI 2021
Le nez rappelle les baies et les cerises. Le volume soutenu par un volume agréable
une composante tannique non invasive et une acidité mesurée, qui favorise
un retour de pulpe fruitée.
Accords culinaires :
entrées, entrées et seconds plats savoureux à base de viande, fromages semi-affinés

Mise en bouteille en mars, suite aux vendanges.

Zone de production : San Martino in Pensilis (CB)
Extension : 1,10 ha
Cépages : Montepulciano 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 10%
Type de sol : texture moyenne, essentiellement argileux
Altitude : 150 m au dessus du niveau de la mer
Année de plantation : 2001
Période de récolte : mi-septembre - mi-octobre
Densité de cheptel/ha : 4 200
Système de formation : cordon stimulé