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Tequila Don Julio Blanco (70CL, 38,0% Vol.)
La Tequila Blanco Don Julio est née d'une sélection précise et méticuleuse d'agave bleue, cultivée dans les collines de Jalisco, où un microclimat particulier et un sous-sol riche en minéraux lui permettent de croître, atteignant sa pleine maturation en 7 ans. Les "cœurs" de chaque plante sont transportés à l'intérieur des salles destinées à la distillation, où ils sont cuits au four pendant trois jours, à l'issue desquels on obtient le jus d'agave. Le jus est ensuite distillé selon un processus lent et traditionnel, à la fin duquel la tequila repose dans de l'acier avant d'être mise en bouteille et mise sur le marché.
NOTES DE DÉGUSTATION :
-Couleur : Il a une couleur claire et cristalline.
-Arôme : Au nez on retrouve des notes d'agrumes et de fruits exotiques - notamment le citron vert - qui ressortent avec une certaine clarté et ponctualité.
-Goût: En bouche, il est frais, élégant et raffiné, caractérisé par un goût typique d'agave, qui se termine par une finale nette et sèche, d'où émerge un arrière-goût légèrement épicé.
San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
