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Cette boutique de rhum Secret Distillery #1 Jamaica, Batch 3, 9 YO (50CL, 53,8% Vol.)
Le lot n°3 de cette distillerie jamaïcaine n'est pas
déclaré est le résultat d'un des alambics les plus modernes de l'île (et faites attention au sigle, il peut donner d'autres indices : JMWP)... Ces planètes sur l'étiquette, en réalité, sont les éléments du rhum : tout tourne autour de la canne à sucre. Ce rhum est vieilli 9 ans, mis en bouteille à 53,8%, non filtré à froid et non coloré artificiellement, et est une édition limitée à 872 exemplaires.
Arôme : Ananas mûr en grande évidence,
puis caramel, fruits secs et vanille.
Bouche : Le thème continue en bouche, avec l'ananas vient la mangue, la pêche, la banane : on dirait une salade de fruits oubliée au soleil.
Final : L'ananas n'abandonne jamais, même le caramel au beurre salé. Très long.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
