That Boutique-y Whisky Company Distillery 291 - Rye Batch 1 - 11 Mois (50CL, 49,9% Vol.)

That Boutique-y Whisky Company Distillery 291 - Rye Batch 1 - 11 Mois (50CL, 49,9% Vol.)

Le Lot n°1 de Rye est produit à la Distillerie 291 du Colorado avec la recette unique connue sous le nom de Processus du comté d'El Paso. , ou l'ajout d'une bière IPA au produit fermenté. L'étiquette est beaucoup plus classique, avec des références aux années 1920 : le dessin représente Alfred Stieglitz, Man Ray et le fantôme de Michael Myers. Vieilli 11 mois, mis en bouteille à 49,9% d'alcool, non filtré à froid et sans colorant artificiel, il s'agit d'une édition limitée à 496 exemplaires. Notes de dégustation

Arôme : Sirop d'érable, crème anglaise, pop-corn salé aux fruits secs, zeste d'orange et épices : cannelle et clou de girofle.

Bouche : Réglisse douce, abricots secs, chutney de pommes et vanille ; épices d'hiver et sirop d'érable.

Finale : Une note persistante de seigle, de beignet et de miel