Amaro de l'herboriste VARNELLI (1LT, 21,0% Vol.)

Amaro de l'herboriste VARNELLI (1LT, 21,0% Vol.)
Ce Varnelli Tonic amer original est obtenu à partir d'une décoction, au feu de bois, de quinquina, de gentiane et d'autres herbes médicinales sélectionnées parmi lesquelles se distingue l'arôme intense de la rhubarbe. Sucré avec du miel des Monts Sibillini, il se distingue par son opalescence caractéristique qui dérive de ce miel et du choix de le proposer non filtré. Initialement destiné aux herboristes, il a ensuite conquis les meilleurs restaurants et barmans pour sa bonté et son originalité.

Comment en profiter
Grande niche amère, elle peut être dégustée pure, glacée ou diluée avec de l'eau ou gazeuse. Il s'associe parfaitement au cola et peut devenir un excellent grog réchauffé et agrémenté d'écorces d'orange ou d'un bâton de cannelle ou de clous de girofle. Spécial comme aigre.