Vignobles du Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020

Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020Le Salice Salentino « Zolla » de Vigneti del Salento - Farnese est un vin rouge issu d'un assemblage de raisins Malvasia Nera et Negroamaro. Il a une belle couleur rubis profond qui anticipe des notes douces de fruits rouges mûrs comme les cerises, les prunes et la grenade. Petit à petit, il s'ouvre à des sensations vanillées et épicées. Le goût est chaleureux, velouté et de bonne persistance. Vieilli 10 mois en barrique Caractéristiques : vin rouge Producteur : Vigneti del Salento - Farnese Cépages : Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% Classification : Salice Salentino D.O.C. Bouteille : 75,0 cl Région : Pouilles Vinification : en rouge avec fermentation en acier à température contrôlée Température Elevage : 10 mois en barriqueTeneur en alcool : 13,0% vol Température de dégustation : 16-18° C