Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Un champagne d'exception pour des événements d'exception. Il reflète la richesse du terroir de Chouilly.

100% Chardonnay Grand Cru

1 étoile au Guide Hachette 2019

Chouilly est un joli village situé à l'est d'Épernay, perché sur la "Côte des Blancs" ainsi appelée car c'est le pays du Chardonnay, le uniquement cépage raisin blanc de Champagne. Ses coteaux exposés à l'Est et bénéficiant donc d'un ensoleillement maximum, ainsi que son sol calcaire confèrent aux vins produits ici une belle expression de minéralité et de terroir. En 1960, Bernard Voirin épouse Nicole Desmoulins. Ils sont tous deux descendants de vignerons et ont évidemment décidé de se consacrer à la viticulture et de créer leur propre marque : Champagne Voirin Desmoulins. Ils consacreront toute leur existence à ce merveilleux métier. L'une de leurs trois enfants, Pascale, travaille d'abord à leurs côtés puis reprend l'exploitation en 1997. C'est ainsi que cette histoire conserve son caractère familier et... passionné ! Aujourd'hui la superficie cultivée en vignes est de 9 hectares, répartis sur les communes de Chouilly, Verneuil, Mont Saint-Père et Gland. Les vignes sont réparties entre le Chardonnay, pour 3 ha, le Pinot Noir pour 3,5 ha et le Pinot Meunier pour 2,5 ha. Le volume annuel commercialisé, tant en vente interne qu'en vente à distance, est de 75 000 bouteilles. Leterritoire Chouilly donne vie à des champagnes empreints de vivacité, aux arômes légers et délicats. Le Champagne Voirin Desmoulins est bien connu des vignerons. Pour preuve : il a été cité à plusieurs reprises par un guide prestigieux comme le Guide Hachette ! Six cuvées très différentes composent la gamme Voirin Desmoulins