Descrizione: Blend di whisky Single Malt e Single Grain selezionati, tutti invecchiati per più di 6 anni. Non filtrato a freddo (non chill-filtered) e senza aggiunta di coloranti.
Profilo di maturazione: Maturazione in botti ex-sherry (first-fill e refill) con forte impronta sherry-cask.
Finale: medio, con spezie, frutta secca, accenni terrosi/vegetali. Dramface
Considerazioni
Non è un whisky molto anziano (solo “over 6 anni”), ma il forte uso di botti ex-sherry e la cura nella selezione lo rendono interessante per chi cerca un profilo sherried intenso a prezzo contenuto.
Il fatto che sia un blend (single malt + single grain) consente una maggiore versatilità e spesso miglior rapporto qualità/prezzo rispetto ad alcuni single malt ultra-invecchiati.
La gradazione 46% è moderata ma sufficiente, adatta sia per degustazione sia per uso quotidiano, specialmente se non si vuole un whisky troppo “estremo”.
Buon vino interprete del Susumaniello moderno forse ci vorrebbe uno stile più fresco e meno
Buon vino interprete del Susumaniello moderno forse ci vorrebbe uno stile più fresco e meno segnato dal legno per capirci come l'Oltremè di Tenute Rubino anche se poi perderebbe le sue caratteristiche che sono comunque buone.
