I vigneti Pedemontis: viticoltura sostenibile nel cuore del Roero
I vigneti Pedemontis si trovano nel cuore del Roero , una delle aree vitivinicole più affascinanti del Piemonte, caratterizzata da colline sabbiose, boschi naturali e una straordinaria biodiversità. È in questo contesto unico che l'azienda sviluppa una viticoltura rispettosa del territorio, orientata alla qualità e all'equilibrio naturale.
Il territorio del Roero ei suoi suoli
I vigneti Pedemontis si estendono su circa 13 ettari di proprietà , distribuiti tra comuni storicamente vocati alla viticoltura come Magliano Alfieri, Castellinaldo, Priocca e Govone , lungo la sinistra orografica del fiume Tanaro.
Il Roero è noto per i suoi terreni sabbiosi di origine marina , ricchi di calcare e fossili. Questa composizione rende i suoli particolarmente drenanti e conferisce ai vini caratteristiche distintive come finezza, eleganza e freschezza aromatica . Le pendenze, spesso accentuate, favoriscono un'ottima esposizione solare e una naturale ventilazione dei vigneti.
Vitigni autoctoni coltivati da Pedemontis
Pedemontis ha scelto di valorizzare esclusivamente vitigni autoctoni del Piemonte , mantenendo un forte legame con la tradizione locale:
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Nebbiolo
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Barbera
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Arneis
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Favorita
Queste varietà rappresentano l'identità storica del Roero e vengono coltivate nel pieno rispetto delle loro caratteristiche naturali, per ottenere vini autentici e territoriali.
Una viticoltura orientata alla sostenibilità
La viticoltura Pedemontis si basa su un principio fondamentale: favorire la vitalità del vigneto riducendo al minimo gli interventi invasivi. L'azienda adotta una gestione agricola sostenibile, attenta ai cicli naturali della vite e dell'ambiente circostante.
Nei filari vengono lasciate crescere erbe spontanee ed essenze naturali , che contribuiscono a migliorare la struttura del suolo, aumentare la biodiversità e limitare l'erosione. Questo approccio consente di creare un ecosistema equilibrato, in cui la vite interagisce in modo armonico con il proprio ambiente.
Lavorazioni manuali e attenzione alla pianta
Molte operazioni in vigna vengono svolte manualmente , consentendo un controllo diretto e preciso su ogni pianta. Ogni intervento è calibrato sulle reali esigenze del vigneto, evitando trattamenti superflui e privilegiando pratiche agronomiche mirate.
Questa filosofia permette di ottenere uve sane e di elevata qualità, preservando al tempo stesso la naturale espressività del territorio.
Dai vigneti al vino: espressione autentica del Roero
I vini Pedemontis nascono da un'attenta gestione dei vigneti e da una profonda conoscenza del territorio. Il risultato sono vini che esprimono in modo chiaro il carattere del Roero , distinguendosi per equilibrio, freschezza e precisione aromatica.
La viticoltura non è vista come una semplice attività produttiva, ma come un rapporto continuo con la terra , basato su rispetto, osservazione e responsabilità.