Amaro Amarot 8 (0,70L, 28,0% vol.)

Amaro Amarot 8 (0,70L, 28,0% vol.)

Amaro Amarot je zanatski biter na bazi začinskog bilja i chinotto. Rođen je u Torinu, u povijesnoj četvrti San Salvario, a stručno ga proizvode destilerije Castelnuovo Don Bosco.

Legenda o Amaròtu

Početkom prošlog stoljeća Torino je bio šokiran vrenjem industrijalizacije. U područjima barijera, poslovi cvjetaju, privlačeći mase farmera iz okolnih sela u potrazi za poslom u tvornicama tekstila iu novim Fiatovim tvornicama u San Salvariu.

Upravo u ovom selu, u maloj vunovlačnici na Via Baretti, među balama sirovog runa u skladištima odmaraju se boce prošvercanih destiliranih pića u dolinama iza brda. Radnici koji se neprekidno vrte za kotačima na gornjim katovima sakrili su ih ovdje daleko od svjetla i mraza i, na kraju dana, kap tog duha vratit će im misli natrag u mirise i tradiciju njihovog zemlje.

Iz tih recepata razvili smo obrtnički biter, pomiješan s agrumima s Ligurijske rivijere i najboljim pijemontskim biljem kako bismo dobili jedinstven i intenzivan okus.