Arran The Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish (70 cl, 50%) Nakon nekoliko godina sazrijevanja u tradicionalnim bačvama, James McTaggart odabrao je ovaj Arran single malt kako bi ga zatim prebacio u neke bačve koje su sadržavale vino Sauternes. Nije hladno filtrirano i nebojano, punjeno je sa smanjenim udjelom alkohola od 50% kako bi se održala koncentracija aroma i okusa. Miris: Orlovi nokti, dinja i marcipan s pikantnim dodirom. Uz vodu tu su banane, poljsko cvijeće i orasi. Ukus: bogato slatkast i pojačan ljutkastim okusom koji skreće prema slanom. Nakon nekog vremena tu su vanilija i sultanije, zatim tostirano drvo. Završetak: Cijelo tijelo. Sloj šećernog sirupa s postojanim citrusnim notama.