Porezi uključeni.
Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.
Nije moguće učitati dostupnost preuzimanja
AZIENDA AGRICOLA FARAONE Pecorino IGT 2023
Vino: Pecorino IGT
Godina: 2023
Grožđe: Pecorino 100%
Bilješka:
Grožđe Pecorino je bijelo grožđe koje se tradicionalno uzgajalo na unutarnjim brežuljcima naše pokrajine, pogodno za hladniju klimu i glinasta tla. Proizvodnja je gotovo bila napuštena zbog slabih proizvodnih prinosa.
U 90-ima na prijedlog doajena sommeliera u regiji Marche/Abruzzo Teodora Bugarija ponovno je otkrio prof. Seghetti s Instituta za enologiju Ascoli i ampelograf prof. Moretti di Conegliano donosi novi život.
Prerada je tipična za bijela vina, prešanje, kriomaceracija, fermentacija na niskim temperaturama, sur lie oplemenjivanje, punjenje u boce. Vino inače uvijek ima izvrsnu strukturu.
Karakteristike:
Slamnato žute boje, vrlo osjetne arome bijelog cvijeća, pikantan, postojan, dobro strukturiran.
Kombinacije: Pecorino sir ili jaki sirevi, bakalar
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento di un’altra annata
Corriere del Vino
89/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2024
Annata del vino: 2023
Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.
Dobijte ekskluzivne ponude i nagrade
Prijavite se za naš newsletter kako biste primali ekskluzivne ponude i nagrade. Jednostavno je i besplatno!
