Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Ovaj cuvée predstavlja esenciju Franciacorte i ideju harmonije Bellavista Franciacorta metode. Pravi se od pretežno sorti grožđa Chardonnay, zatim crnog pinota i male količine pinota bijelog. U podrumu ga sklapaju stručne ruke, počevši od brojnih berbi i ponekog "rezervnog" vina iz prethodnih godina, nezaobilazno blago za ovjekovječenje stila kuće kroz vrijeme. Drugi odlučujući čimbenik je fermentacija i podizanje dijela baznih vina u malim bačvama od bijelog hrasta, sposobnih donijeti intenzitet i kompleksnost. Boja vina je slamnato žuta sa zelenim odsjajem, perlaž je fin i kontinuiran. Široke i obavijajuće, arome se kreću od zrelog voća do svježeg cvijeća, do nota vanilije i peciva. U ustima je ukusan i potpun, svjež i vibrantan, izrazito koherentan na aromatskoj razini. Dug i skladan završetak

Alma Brut

To je izvrsnost našeg razumijevanja Franciacorte.

To je maksimalni izraz projekta koji je od 1977. godine sebi postavio cilj potrage za čistom suštinom harmonije. Danas je to simbol tradicije koja ima za cilj predstavljati, kvalitetom i tipologijom, najtajnovitiju dušu zemlje Franciacorta i stil proizvodnje vina Bellavista.

Već 40 godina radimo na sve većem produljenju vremena usavršavanja posvećenogAlma Gran Cuvée. Vrijeme je, zapravo, naš najveći saveznik u razvijanju tehnike koju smo uzdigli uistinitu i vlastitu umjetnost

Odabir napravljen u vinogradu dolazi do punog izražaja u podrumu gdje se svaka pojedina parcela bere zasebno kako bi se baština bioraznolikosti koja se traži u vinogradu održala netaknutom i čistom.