CAIAFFA VINO Nero di Troia Rosato BIO 2021

CAIAFFA VINO Nero di Troia Rosato BIO 2021
Nakon pažljive selekcije na polju, grožđe dolazi u podrum gdje se odstranjuje peteljka i preša, zatim se podvrgava 24-satnoj maceraciji pokožice kako bi se što bolje poboljšale karakteristike loze. Fermentacija se odvija spontano zahvaljujući prisutnosti autohtonih kvasaca.


SORTA GROŽĐA: 100% grožđe Troia
NAZIV: Puglia, I.G.T.
ALKOHOL: 13%
VOLUMEN: 750 ml