CANTINA di MERANO Gewürztraminer "Graf" 2024

CANTINA di MERANO Gewürztraminer "Graf" 2024

Produttore: Cantina Merano
Denominazione: Alto Adige DOC
Tipologia: Vino bianco aromatico secco
Vitigno: 100% Traminer Aromatico
Linea: Graf

Zona di produzione

Località: Labers, Lagundo, Lana, Tirolo – Alto Adige

Altitudine vigneti: 400–500 m s.l.m.

Terreno

Suoli leggeri e permeabili di origine morenica

Composizione sabbiosa e porosa

Elevata presenza di ghiaia sui pendii

Vigneto

Età delle viti: 10–15 anni

Vinificazione

Macerazione a freddo per circa 12 ore

Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox

Affinamento sui lieviti per 6 mesi

Caratteristiche organolettiche

Colore:

Giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli.

Profumo:

Floreale con note di rosa, menta, melissa, litchi e frutti tropicali.

Gusto:

Armonioso, fresco e morbido

Struttura equilibrata

Finale persistente e aromatico

Dati analitici

Alcol: 14,5 % vol

Acidità totale: 5,5 g/l

Zucchero residuo: 6,0 g/l

Valore energetico: 364 kJ / 87 kcal (per 100 ml)

Servizio

Temperatura di servizio: 10–12 °C

Abbinamenti gastronomici

Aperitivo

Piatti della cucina asiatica

Crostacei e frutti di mare

Conservazione

Bottiglie coricate

Ambiente buio e inodore

Temperatura max 15 °C

Umidità ideale 50–70%

Riconoscimenti (selezione)

ViniBuoni d’Italia – 4 Stelle (diverse annate)

I Vini di Veronelli – fino a 92/100

The Wine Journal – 92/100

Produttore: Cantina Merano
Denominazione: Alto Adige DOC
Tipologia: Vino bianco aromatico secco
Vitigno: 100% Traminer Aromatico
Linea: Graf

Zona di produzione

Località: Labers, Lagundo, Lana, Tirolo – Alto Adige

Altitudine vigneti: 400–500 m s.l.m.

Terreno

Suoli leggeri e permeabili di origine morenica

Composizione sabbiosa e porosa

Elevata presenza di ghiaia sui pendii

Vigneto

Età delle viti: 10–15 anni

Vinificazione

Macerazione a freddo per circa 12 ore

Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox

Affinamento sui lieviti per 6 mesi

Caratteristiche organolettiche

Colore:

Giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli.

Profumo:

Floreale con note di rosa, menta, melissa, litchi e frutti tropicali.

Gusto:

Armonioso, fresco e morbido

Struttura equilibrata

Finale persistente e aromatico

Dati analitici

Alcol: 14,5 % vol

Acidità totale: 5,5 g/l

Zucchero residuo: 6,0 g/l

Valore energetico: 364 kJ / 87 kcal (per 100 ml)

Servizio

Temperatura di servizio: 10–12 °C

Abbinamenti gastronomici

Aperitivo

Piatti della cucina asiatica

Crostacei e frutti di mare

Conservazione

Bottiglie coricate

Ambiente buio e inodore

Temperatura max 15 °C

Umidità ideale 50–70%

Riconoscimenti (selezione)

ViniBuoni d’Italia – 4 Stelle (diverse annate)

I Vini di Veronelli – fino a 92/100

The Wine Journal – 92/100