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San Marzano Vini

Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021

Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021

€20,00 EUR
€24,00 EUR €20,00 EUR
Na prodaju Istrošeno
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Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021 

Među najstarijim vinogradima Negramaro u Salentu, dugo smo tragali za grožđem prikladnim za izražavanje duše ove plemenite loze. Izabrali smo samo tri vinograda i F je slovo kojim smo ih označili. F od Feudi di San Marzano. Dio naše povijesti, ovo je slovo postalo znak kvalitete za Negramaro, simbol naše strasti prema ovom starom i teškom grožđu.

 

 

 

Sorta grožđa : Negroamaro.

Područje: Contrada di Monte La Conca, između San Marzana (TA) i Francavilla Fontana (BR).

Tlo: Preostala crvena zemlja fine teksture s vapnenačkom podlogom, rijetkim kamenjarima i intenzivnom prisutnošću željeznih oksida.

Uzgoj: Mladice (4500 trsova po hektaru).

Žetva: Zadnji tjedan rujna.

Vinarstvo: Grožđe se bere ručno u male košarice. Maceracija: 18 dana na 80% mase, 25 dana na 20%, s autohtonim kvascima selekcioniranim u vinogradu. Fermentacija se odvija na kontroliranoj temperaturi od 24-26 °C.

Odležavanje: U barrique bačvama od francuskog i kavkaskog hrasta 12 mjeseci.

Organoleptička svojstva: Jako duboka i duboko ljubičasto crvena boja; bogata i kompleksna aroma, s notama začina, bobičastog voća i džema od višanja; vino odličnog tijela, mekano i harmonično, bogato plemenitim taninima, ugodno postojanog završetka.

Spajanje: Robusna prva jela, crveno meso, divljač, zreli sirevi. Vino za meditaciju.

Služiti na: 18 °C.

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Customer Reviews

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Annamaria De Santis

Ottimo vino

Grazie per il suo feedback positivo sul nostro vino 'Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021'. Siamo lieti di sapere che l'abbia trovato ottimo. Continui a godere dei nostri prodotti di qualità e non esiti a contattarci per qualsiasi altra domanda. Grazie ancora per aver scelto Cantine San Marzano.

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Danilo A.
Esperienza positiva

Ottimo vino, prezzo conveniente, ottimo shop. Tutto molto bene 👍

Grazie mille per la tua recensione positiva! Ci fa davvero piacere sapere che hai apprezzato il nostro vino e il nostro servizio. Speriamo di vederti presto di nuovo nel nostro shop per continuare a offrirti prodotti di alta qualità a prezzi convenienti. Un saluto