Cù Bcan Creation 1 - Moscatel Stout - 46%

Tomatinova eksperimentalna serija Cù Bòcan stvara se samo tijekom ledene škotske zime, nekoliko tjedana zapravo Tomatin destilira škotski ječam s razinom treseta od oko 15 ppm. Ali sada brend želi početi eksperimentirati s inovativnim sazrijevanjem i iz tog je razloga stvorio seriju "Creation".  

Cù Bòcan Creation #1 škotski je viski s malo treseta od jednog slada stvoren od mješavine 2 vrste bačava: ex-Imperial Stout iz škotske pivovare Black Isle Brewery i bivše vino Bacalhôa Moscatel de Setubal. Nehladno filtriran i bez dodataka bojila, puni se na 46%.

Boja: Jantarna s crvenim odsjajem.

Aroma: Na nosu nas pozdravlja ukusna nota dima praćena kavom, narančinom korom, grožđicama i naznakama kože.

Okus: Na nepcu nas nota dima na nosu prati prema notama naranče, kave, otopljenog maslaca i hrastovog drveta.

Završetak: Dug s notama čokolade, narančine kore, đumbira i laganom notom dima na kraju.

Tomatin Distillers Co. Ltd