Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.
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Don Giovanni
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L'Aceto Balsamico di Modena IGP Don Giovanni 1 Stella è un condimento della tradizione emiliana caratterizzato da un equilibrio agrodolce, vivacità acidula e sfumature aromatiche vinose. La versione 1 Stella è la proposta più immediata della gamma, distinta dalle varianti 3 e 5 Stelle.
La denominazione IGP valorizza il metodo produttivo e il territorio di Modena. Il suo profilo gustativo lo rende particolarmente versatile: accompagna le preparazioni quotidiane senza sovrastarne gli ingredienti e dona alle pietanze un tocco agrodolce elegante. Non va confuso con l'Aceto Balsamico Tradizionale DOP, che appartiene a una differente denominazione.
La documentazione di origine segnala la possibile presenza di SOLFITI, sulla base delle informazioni relative a un'altra pezzatura della stessa linea. Per l'indicazione specifica del formato da 250 ml fare riferimento all'etichetta.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Richiudere accuratamente dopo l'uso, rispettando le indicazioni riportate sulla confezione.
Ideale su insalate, verdure grigliate, pomodori e formaggi freschi. Ottimo per vinaigrette, marinature, salse e preparazioni agrodolci, oppure per rifinire piatti di carni bianche e contorni vegetali.

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Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.