Gaja Barbaresco 2017 - Barbaresco DOCG by Angelo Gaja

GAJA BARBARESCO DOP 2017

Barbaresco di Gaja je vino s neizmjernim bogatstvom i izražajnošću, koje proizvodi legendarna vinarija u Langheu. Angelo Gaja jedno je od onih imena koja oduševljavaju svakog vinskog entuzijasta, jer je njegovim interpretacijama dao život besmrtnim bocama koje su, kada se danas probaju i nakon 50 godina od berbe, savršeno netaknute i spremne. Kvalitativna, gotovo pionirska revolucija, s obzirom na to da šezdesetih godina prošlog stoljeća ideja o smanjenju prinosa po hektaru kako bi se pogodovalo kvalitetnom vinogradarstvu uopće nije bila gotova. Odabir koji je zasigurno pokazao da je Angelo bio u pravu, s obzirom na nevjerojatan i rastući uspjeh njegovih vina, za kojima je velika potražnja u cijelom svijetu. Vrijedne boce, kojima rezervirate počasno mjesto u podrumu, otvarajući ih u pravo vrijeme kako biste u potpunosti uživali u njihovoj vrijednoj kompleksnosti!

Crveni Barbaresco dobiva se od 100% Nebbiolo grožđa, uzgojenog u poznatoj općini Piedmontese koja je dala ime nazivu. Grozdovi, odabrani s gotovo manijakalnom pažnjom, dolaze iz 14 vlastitih vinograda koji se nalaze na promjenjivim nadmorskim visinama između 250 i 330 metara nadmorske visine, dok su izrazito niski prinosi, tipični za kuću Gaja, oko 40 hl. . Fermentacija se odvija u čeličnim posudama, a oplemenjivanje uključuje 6 mjeseci mirovanja u barrique i još 18 u velikim hrastovim bačvama. Nemjerljiva dugovječnost!

Vino Barbaresco otkriva se u čaši intenzivnom rubin bojom koja s vremenom prelazi u granatu. Uistinu bogat nos, sposoban spojiti dvije duše, jednu tipičniju i tradicionalniju, a drugu moderniju. U tom lizergijskom mirisu ima svega, od suhih ljubičica do bobica, od šipka do sladića, od kakaa do klinčića. I onda opet dodiri vanilije, cimeta i grafita. Nakon nekoliko minuta posvećenih olfaktornom dijelu, prelazimo na kušanje koje može biti i nježno i snažno, impozantno i baršunasto opipljivo. Nezaustavljivo napredovanje, za tekućinu za koju se čini da nikad nema kraja. Čistokrvni konj.

Boja Intenzivna granatno crvena s narančastim odsjajima

Parfem Elegantan, kompleksan i nježan, s notama bobičastog voća, ljubičice, crvene ruže i drvenim nijansama

Ukus Snažan, mekan, baršunast, harmoničan i elegantan, s dugom progresijom

Ime

Barbaresco DOCG

Sorte grožđa

Nebbiolo 100%

Regija

Pijemont

Gradacija

14.0%