GIN SIROVI (0,7L, 42,3% vol.)

GIN SIROVI (0,7L, 42,3% vol.)

Gin Raw je gastronomski gin koji predstavlja duh Barcelone, rezultat je ideje dvojice poduzetnika i prijatelja koji su željeli stvoriti gin vrhunske kvalitete. Dobiven samo od bobica kleke, ovaj gin rezultat je kombinacije 6 odvojeno destiliranih sastojaka, koji uključuju klasične mediteranske i druge egzotičnije one: kora limuna iz Murcije, kora cedra iz Valencije i listovi lovora iz Španjolske, listovi kaffir limete iz Tajlanda, crni kardamom iz Indije i sjemenke korijandera iz Egipta. Zaista jedinstven gin, punog okusa, gdje svježina i toplina koegzistiraju s balzamičkom pozadinom, tipičnom za smreku. Savršen za davanje najboljeg od sebe kako čist tako i kuhan, u gin tonicu, ali prije svega u kombinaciji s hranom i sofisticiranim kulinarskim pripremama.

U staklu se ističe bezbojnom, savršeno kristalnom i prozirnom teksturom. Raspon mirisa govori nam o svježim notama citrusa i cvijeća, dobro izbalansiranim s daškom smreke. Na nepcu je punog tijela, koherentan na nosu i karakteriziran suptilnom notom dima. Svježina i toplina vode gutljaj prema dugom i ugodno balzamičnom završetku.