Vinarija Golan Heights Yarden Chardonnay 2022

Yarden Chardonnay 2022. ima zadivljujuće note kruške, limuna, zelene jabuke i tropskog voća, pomiješane s mineralnim i cvjetnim karakterima, a sve na pozadini francuskog hrasta. Ovo aromatično vino koje se lako pije ima puno tijelo i dugotrajnu, zadovoljavajuću završnicu. Spremno za uživanje, vino bi se trebalo nastaviti razvijati u boci nekoliko godina i trebalo bi ostati u dobrom stanju za piće otprilike pet do sedam godina nakon žetva. Yarden Chardonnay izvrsno se slaže sa sardinama na žaru, pilećim prsima s korom od pistacija ili kremastim rižotom od gljiva. Sorte: ChardonnayNaziv: Yarden Chardonnay 2022. Alkohol 14,0 % Yarden Chardonnay proizvodi se isključivo od grožđa ubranog iz vinograda na nadmorskoj visini do 1200 metara (3900 stopa) u the sjeverna Golanska visoravan, najhladnija vinska regija u Izraelu. Tijekom godina, Sjeverni Golan je postao poznat po proizvodnji voća Chardonnay izuzetne kvalitete. Vino odležava u bačvama od francuskog hrasta, od kojih je oko 40% novih, sedam mjeseci.Apelacija Galileja (ili Galil) je najsjevernija i općenito se smatra najboljom apelacijom u Izraelu. Najkvalitetnije područje unutar denominacije je Golanska visoravan (ili jednostavno Golan), najhladnije područje u Izraelu. Vinogradi na ovoj vulkanskoj visoravni uzdižu se od 400 metara (1300 stopa) iznad razine mora do 1200 metara (3900 stopa) i padaju snijeg zimi. Vinarija Golan Heights nalazi se u gradu Katzrin u središnjoj Golanskoj visoravni.