KRACHER AUSLESE MUŠKAT OTTONEL 2020 375 ML

KRACHER AUSLESE MUŠKAT OTTONEL 2020 375 ML
Muskat Ottonel sorta
Vinogradi Weinlaubenhof Kracher nalaze se jugoistočno od Beča u Gradišću, regiji koju karakterizira šljunkovito tlo s različitim sadržajem vapnenca koje donosi rijeka Dunav. Prisutnost ove rijeke zajedno s jezerom Neusiedl stvara toplu vlažnu klimu idealnu za stvaranje plemenite truleži na grožđu proizvedenom u tom području.
Vinifikacija Auslese Muskat Ottonel fermentira se i odležava u spremnicima od nehrđajućeg čelika 5 mjeseci.
Karakteristike U Auslese Muskat Ottonel note mandarine, marakuje i jasmina su upečatljive; Ima elegantnu i živahnu strukturu zahvaljujući lijepoj, dobro integriranoj kiselosti. Završetak otkriva ugodan dodir meda. 

Weinlaubenhof Kracher nalazi se jugoistočno od Beča u Burgenlandu, regiji koju karakteriziraju šljunčana tla s različitim sadržajem vapnenca koje donosi rijeka Dunav. Prisutnost ove rijeke zajedno s jezerom Neusiedl stvara toplu vlažnu klimu idealnu za stvaranje plemenite truleži na grožđu proizvedenom u tom području.
Kracher ima sjedište u Illmitzu, na granici s Mađarskom, a od 2007. vodi ga Gerhard Kracher, sin Aloisa, uz pomoć supruge Yvonne: to je vodeća vinarija u Austriji za proizvodnju slatkih vina. Sorte koje se koriste su Welschriesling, Chardonnay, Traminac, Scheurebe, Muskat-Ottonel, au pojedinim godinama i Zweigelt. Kracher bere i vinificira male serije, koristeći numerički niz kako bi ih razlikovao: veći broj odgovara većoj koncentraciji šećera u vinu. Proizvode se dvije vrste vina: Cuvée, slatka vina srednje koncentracije, Beerenauslese i Eiswein; Kollektion, vrlo koncentrirana slatka vina proizvedena prema dvije različite metode: Zwischen den Seen (tradicionalna s fermentacijom u čeličnim ili drvenim bačvama) i Nouvelle Vague (moderna uz korištenje novih barrique). Weinlaubenhof Kracher također je započeo suradnju s vinarijom Liliac u Transilvaniji, kako bi poboljšao klimatske osobitosti regije Lechinta koje su optimalne za proizvodnju Eisweina.