La Medida Espadin Mezcal (70CL, 40,6% vol.)

La Medida Espadin Mezcal (70CL, 40,6% vol.)
Kad bismo morali birati, bilo bi blizu, ali možda bi La Medida Mezcal trebao biti naš omiljeni zanatski Mezcal!
Stvorili autohtoni farmeri u raznim palenkama San Baltezara, s više od 450 godina tradicije i kulture
Ističe se ne samo po svom iznimnom okusu i kvaliteti, već i po tome što je stvoreno u mnogim područjima koristeći samo divlje agave, koje se beru na održiv način i ponovno sade uz brigu o okolišu, kako bi se osiguralo da buduće generacije magueya budu jednako sretne!
Pine se kuhaju 3 dana u tradicionalnom hornu koristeći hrastovo drvo, a zatim ih stručno fermentira i destilira majstor Mezcaleros koji transformira i rekreira njihovu bit i duh iz magueya u njihov mezcal

Lagano tijelo s lijepom kremoznošću i okruglim okusima, savršeno balansirano između dima i zemlje, u pozadini možete osjetiti lagane natruhe jalapena/plavog sira

Tijelo Prozirno, punog tijela
Aroma Ukusno ljuto slatko i ljuto s dozom papra
Ukus Maslačasta tekstura s ukusnom slatkoćom magueya, breskve, nježnim cvjetnim notama i daškom mente
Završetak Dugi završetak sa suptilnim plavim sirom u pozadini