CANTINA DI CARPI E SORBARA
Lambrusco Salamino di S.Croce DOC 2022. – Cantina di Carpi i Sorbara
Lambrusco Salamino di S.Croce DOC 2022. – Cantina di Carpi i Sorbara
Nije moguće učitati dostupnost preuzimanja
Lambrusco Salamino di S.Croce DOC 2022. – Cantina di Carpi i Sorbara
Iz čiste vinifikacije autohtonog grožđa Salamino di Santa Croce. Podrijetlo je onaj klasični iz područja Concordia u pokrajini Modena. Vinifikacija uključuje meko prešanje, prvu fermentaciju u čeliku i fermentaciju u boci s drugom fermentacijom i mirovanjem na finom talogu, bez degoržiranja.
Izgledom vino je sjajne i neprobojne rubin crvene boje, s bogatom i tankom pjenom. Miris je bogat notama crvenog voća poput kupina i trešanja. Okus na nepcu je svjež, dobre kiseline i pravilne postojanosti.
Podrum: CANTINA DI CARPI E SORBARA
Denominacija: Lambrusco Salamino di S.Croce "Doc
Grožđe: 100% Lambrusco Salamino
Udio alkohola: 11,00%
Udio
