LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé Brut Champagne AOC 0,75 L - Astucciato

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Champagne AOC 0,75 L - Astucciato

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut è uno degli Champagne rosé simbolo della Maison di Tours-sur-Marne, elaborato esclusivamente da Pinot Noir. La lunga esperienza di Laurent-Perrier nella macerazione delle uve nere consente di ottenere un rosé dalla forte identità, caratterizzato da purezza aromatica, freschezza e una nitida espressione dei frutti rossi. Questa versione da 0,75 L è proposta in astuccio, ideale anche come confezione regalo.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Fondata nel 1812, Laurent-Perrier ha sede a Tours-sur-Marne, nel cuore della Champagne. La Cuvée Rosé è una delle etichette più riconoscibili della Maison e nasce da una selezione di Pinot Noir proveniente da Crus della Montagne de Reims. Lo stile ricerca precisione del frutto, tensione e finezza, mantenendo l'eleganza tipica della casa.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

A differenza di molti Champagne rosé ottenuti per assemblaggio, la Cuvée Rosé viene elaborata attraverso una macerazione controllata del Pinot Noir, generalmente compresa fra 48 e 72 ore, per estrarre colore e profumi mantenendo freschezza e definizione. Segue la presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Tradizionale e un lungo affinamento in cantina, di circa cinque anni, che contribuisce alla finezza del perlage e alla complessità aromatica.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: rosa salmone luminoso, con riflessi delicatamente ramati e perlage fine e persistente.
Profumo: netto e fragrante, con richiami di lampone, fragola, ribes, ciliegia e leggere sfumature agrumate.
Gusto: fresco, preciso e succoso, con frutto rosso ben definito, struttura elegante e un finale persistente segnato da una piacevole vena minerale.

SERVIZIO E UTILIZZO

Consiglio dell’enoteca: servire a 8–10 °C in un calice a tulipano sufficientemente ampio da valorizzare gli aromi. È uno Champagne capace di accompagnare l’intero pasto, ma risulta particolarmente espressivo quando non viene servito eccessivamente freddo.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Consigli dell’enoteca: crudi e carpacci di pesce, salmone, tonno, crostacei, cucina asiatica non eccessivamente piccante, prosciutto crudo, formaggi morbidi e dessert poco dolci a base di fragole o frutti rossi.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Vino spumante di qualità prodotto da uve Pinot Noir. Allergeni: contiene solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, buio e privo di vibrazioni, a temperatura il più possibile stabile. Proteggere la bottiglia dalla luce e dagli sbalzi termici. Dopo l’apertura, richiudere con un tappo specifico per spumanti, conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.